Le plateau de fromage idéal

Si vous voulez combler un amateur  de fromage , vous lui feriez plaisir en alignant à table :

- 1 Tomme de Salers
- 1 Castillonais (une tomme brebis - chèvre savoureuse)
- 1 Vieux-Lille
- 1 Brillat Savarin
- 1 Ossau-iraty
- 1 Mimolette vieille
- 1 Roquefort
- 1 Comté
- 1 Camembert
- 1 Brie aux truffes (de préférence celui élaboré par La Maison Marty, fromager à la Halle du marché de Cahors, inégalable...).