Vin à la robe jaune pâle, tournant au doré en vieillissant, aux arômes de coing, fruits exotiques.
Il se sert à l'apéritif, mais peut accompagner vos poissons cuisinés aux Coteaux du Layon ou vos fromages à pâte persillé.
Cépage : Chenin. Servir entre 8° et 10°C. Bon potentiel de vieillissement
