La cuvée La Hulotte du domaine de La Bergerie de Fenouillet est composée de Sauvignon, Chardonnay, Marsanne et Vermentino planté sur un sol Argilo-Calcaire. Au nez, vous trouverez des notes d'agrumes et des fruits blancs. En bouche, vous retrouverez les arômes du nez, avec un bel équilibre.